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安心蔬菜
隱藏在濁水溪上游群山間蘊藏豐富文化的武界部落在日據時代出產非常出名曲冰米、武界米,供日本天皇食用。
傳說武界在布農族神話中Vokai代表地底冒出來的水,與水有深厚淵源。山高谷深的地形加上豐沛的水源,蘊育出多汁多水的蔬菜。
園區內布農族大哥大姐,對祖先傳予下來的土地重視、對故鄉濃濃的感情,至今還保留布農族傳統耕作方式。順應自然運行旬產旬食當季生產節令蔬菜。在這裡的菜蟲各個肥滋滋、菜肯定都長得醜醜但都是對身體最好的保養,而我們也才能安心入口。
青天山房從土地到餐桌從農家到住宿由裡到外,以最自然純粹的食材,為消費者找到安心好食生活。
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